お弁当☆枝豆ベーコンとじゃがいも焼き

じゃがいもはふかしておく。
炊飯器でごはんと一緒に炊くのが楽！もしくは小さくカットしてレンジで5分チン。

ベーコンは小さくカットして、旨味を出すため軽く炒めておく。えだまめはレンジで蒸しておく。

じゃがいもをフォークでマッシュし、ベーコン、枝豆を加える。
そこに片栗粉と塩コショウを入れて混ぜる。

油大さじ1/2をフライパンに引き、中火で表裏焼き目をつける。
好みで醤油こさじ1を回しかけてできあがり！