茄子のピザ風田楽★

茄子は縦半分に切り、火が通りやすいよう皮の部分に賽の目の切り込みを入れる。

フライパンに適量の油を敷き、茄子を焼く。何度かひっくり返し、火を通す。

茄子の中側の白い部分が少しふにゃったらおっけい！
皮目を下にし、白い部分にピザソースをぬりチーズをかける。