枝豆入りはんぺんと豆腐のふわふわ焼き

豆腐はよく水きりをしておく。枝豆は莢から粒を出し、タマネギはみじん切りにしておく。

豆腐とちぎったはんぺんをフードプロセッサーにかけてなめらかにし、更に、卵と●の調味料を加えて撹拌する。

2をボールにとりだして、タマネギ、エダマメ、桜エビを混ぜる。

両面を色よく焼いたら出来上がり。