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内臓を除いた鯛に、熱湯をさっとかけ、その後冷水でうろこ・血合いなどをきれいに除く
フライパンに調味料を全て入れて煮たて、煮立ったら鯛・生姜を入れ、アルミホイルで落とし蓋をして中火で７〜８分煮る
美味しく作ってくれてありがとう♡
あゆみかぴ
