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鍋に砂糖と水を入れて強火にかけます。
レンジが使える容器に豆乳を入れて温めます。容器にバターを入れて溶けたらはちみつとバニラエッセンスを入れて混ぜます。
1の鍋の周りに色が付いたら2を入れて混ぜます。この時砂糖が固まらないように素早く混ぜて下さい。
ヘラですくってトロトロしてきたら火を止めます。容器に移して粗熱を取ったら完成。!!!
ちなみに!!トロトラしてきた状態でまだ混ぜていくと生キャラメルが作れます!!♪
六鹿。
