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バンバババーン。
皿に鶏胸肉。酒をかけて生姜を置いて。
蒸します。中火→弱火で１５分くらいでいいと思います。
たれを作ります。市販の胡麻だれそのままでもいいんですが、ピリっと香ばしくさせようと思います。にんにくと生姜をすります。
胡麻油でにんにくと生姜を弱火で香りを立たせます。
で、ゴマだれと豆板醤、ネギと合わせて混ぜ混ぜします。
味を確認してくださいね。
鶏が蒸しあがったようです。冷まします。
野菜を切って皿に盛り付けます。
鶏も切って、盛り付けて。
たれをかけて完成で〜す。
写真が光ってますね！ありがとうございます！
ごうｃｏｒ３
ごうｃｏｒ３
