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小松菜ポテトのカレー風味サラダ

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Description

暑い夏にはピリッとカレー風味で^ ^子供でも食べれる甘辛だよ(^o^)/

材料

小松菜
2束
じゃがいも
小から中サイズ3個
卵
1個
コーン
お好みで
カニカマ
2本
■ ★
マヨネーズ
大さじ2
塩コショウ
適量
カレーパウダー
小さじ1
オイスターソース
小さじ1
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜は4〜5cmに切る。じゃがいもは一口大に、カニカマは裂いておく。

  2. 2

    ゆで卵を作り、茹でている鍋で小松菜冷凍コーンをさっと茹で粗熱をとり水気を絞っておく。

  3. 3

    じゃがいもはレンジで4〜5分柔らかくなるまで温め粗熱をとる。

  4. 4

    ゆで卵は細かく刻み材料と★を全部ボウルで混ぜたら出来上がり♪

  5. 5

    写真

    お弁当にも^ ^

コツ・ポイント

特にないですが、水気はしっかり絞る方がおいしいです

このレシピの生い立ち

色々混ぜたら美味しかった(^o^)/
レシピID : 2309434 公開日 : 13/08/08 更新日 : 13/08/08

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小松菜ポテトのカレー風味サラダ
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