ゴーヤのおかか炒め♪

Name: ゴーヤのおかか炒め♪
Yield: 約4人分
Ingredients: ゴーヤ 適量; かつお節 適量; 醤油 適量; 炒め油 適量

Description

弱火で気長に炒めるのがコツです(o^^o)お弁当のおかずにも♪

適量

適量

醤油

適量

炒め油

適量

弱火でゆっくり炒めるの事で苦味も減り優しいお味に(*^^*)
かつお節の代わりにジャコでも美味しいです。

子どもに炒めものを手伝ってもらうようになってからゆっくり丁寧に炒めてくれるせいか、美味しいので炒めものをあれこれお手伝いしてもらっています。ゴーヤは苦味が抑えられ優しい味になりました。

レシピID : 2309498 公開日 : 13/09/01 更新日 : 13/09/01

1件 (1人)

2013年8月19日

初れぽ

苦味が抑えられておいしかったです！

作者コメントを見る

炒め時間で楽しみ方が変わりますね。投稿ありがとうございます☆