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食パンにマーガリンを塗り、マーガリンの面を下にしてフライパンにのせる。
弱火にかけながら食パンの真ん中にカレーを置き、スライスチーズをのせる。
もう一枚の食パンにマーガリンを塗り、マーガリンの面を外側にして重ねる。
ほどよく色づいたらひっくり返し、周り(パンのみみの辺り)を押さえながら、反対の面も色よく焼く。
ホットサンドを皿にとり、あいたフライパンにパン粉を入れて熱し、キツネ色にカリカリに炒る。☆あっという間に焦げるので注意。
ホットサンドにカリカリパン粉をかけて完成!