脂のりのりメヒカリの塩焼きの画像

Description

いつでも脂ののったこれは、ホッケやハタハタに似た感じで大好きな魚。
塩味が最高!骨まで食べられます。

材料

12匹くらい
小さじ1

作り方

  1. 1

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    ボールにメヒカリと塩を入れて全体に塩を付けます。

  2. 2

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    魚焼きコンロに並べて両面焼きます。

  3. 3

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    表、裏、表を焼いて出来上がりです。

  4. 4

    写真

    --

コツ・ポイント

塩をまんべんなく付けて、少しおいてから焼きます。

このレシピの生い立ち

パパの実家で食べて以来もう何年も食べている大好きな魚。
見つけた時は必ずこれです。
塩焼きが一番。
レシピID : 2311546 公開日 : 13/08/10 更新日 : 13/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (10人)
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マールマル
頭から美味しい脂乗っていて❣️
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りょーこ0520
外がカリカリ、中がふわふわでとってもおいしかった!
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ぜんだいママ
初メヒカリ!めちゃくちゃ美味しかったです!
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じゅりあ!
初めひかり!フライパンですが魚の油でカリッと美味しかったです!