☆スパムにゅーめん☆の画像

Description

夏の定番そうめんを、たまには気分を変えてにゅーめんで!冷蔵庫の野菜なんでもOK!味つけもコクもスパム1つでバッチリです。

材料 (4人分)

半分
半束
半個
鶏ガラスープの素
大さじ1
2L
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    スパムは短冊切り。玉ねぎは薄切り
    ニラは5cm幅に切っておきます。

  2. 2

    写真

    水と鶏ガラスープの素を入れて、沸騰したら玉ねぎとスパムを入れます。

  3. 3

    写真

    玉ねぎに火が通ったら、乾麺状態のそうめんとニラを入れます。そうめんが柔らかくなったら火を止めます。

  4. 4

    写真

    スパムの塩味がかなり出てるので、味見をして塩コショウで味を整えたら完成です。
    お好みで柚子胡椒を添えて!

コツ・ポイント

今回は味もしみ込むので乾麺のそうめんを使いましたが、茹で残ったそうめんでも美味しいです。茹でそうめんを使う場合は、少し濃いめの味付けにした方が美味しいです。
冷蔵庫の野菜はなんでもOK!我が家のオススメは、ニラとわかめです(^^)

このレシピの生い立ち

スパムの塩味がちょっと濃いなと思っていた時に、スープに入れたのがきっかけです。それからにゅーめんにすると、スパムの塩味だけで食べられるしコクも増すと家族から好評で、我が家の定番になりました。
レシピID : 2311698 公開日 : 13/08/10 更新日 : 13/08/11

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