ロングシャウエッセンで編み編みパン♪

ロングシャウエッセンで編み編みパン♪の画像

Description

いーっつもケチャップとマヨネーズで口の回りや洋服を汚していたちびズ(>_<)でも、これなら大丈夫だねっ♪編み編みも簡単♪

材料 (6個分)

私の基本のミルクパン♪ver.2「レシピID:2260516」参照
ロングシャウエッセン
6本
ケチャップ
適宜
マヨネーズ
適宜
粒マスタード
適宜
適宜

作り方

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    ID:2260516の第一次発酵終了後、ガス抜き、6分割し、固くしぼった濡れ布巾をかけ、ベンチタイム15〜20分。

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    ロングシャウエッセンをボイルする。

  3. 3

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    ベンチタイム終了後、ガス抜きし、麺棒で楕円にする。スケッパー等で、左右に斜めの切り込みを6〜7つ入れる。

  4. 4

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    真ん中に、おちびにはケチャップとマヨネーズ、

  5. 5

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    大人にはケチャップと粒マスタードを敷く。

  6. 6

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    ロングシャウエッセンをケチャップ、マヨネーズ、粒マスタードの上に置き、生地を左右交互に重ねる。最後はとじる。

  7. 7

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    クッキングシートを敷いた天板に並べ、固くしぼった濡れ布巾をかけ、第二次発酵30〜40分。

  8. 8

    オーブンの発酵機能を使っても♪
    途中、オーブンを220度に温め始める。

  9. 9

    写真

    第二次発酵終了後、刷毛でとき卵を塗り、180度に下げたオーブンで13〜15分焼く。

  10. 10

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    焼き上がり♪

コツ・ポイント

とき卵は塗らなくてもOKです。普段は私も塗りませんf^_^;
ロングを見つけたのでロングで作りましたが、もちろんレギュラーでも♪

このレシピの生い立ち

友人から教えてもらった形成です♪編み編みパンがこんなに簡単にっ( ̄□ ̄) 「ウィンナーと一緒に、中にケチャップやマヨネーズを入れると、おちびも手を汚さずに食べられるよ(^-^)/」そっかー、なるほどっ♪今度からはこれだねっ( ̄ー ̄)
レシピID : 2312136 公開日 : 13/08/11 更新日 : 13/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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すずぼんきのっち
前よりいい焼き色に焼き上がりました。
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やまちーたか
参考にさせて頂きました!また、リピします〜ヽ(*´∀`*)ノ

わっ(❛ᴗ❛人)✧きれいにできてますねー♪れぽ感謝ですっ♪

初れぽ
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古都ちゃんまま
見た目も良く、うちの子達も上手に食べました。美味しかったです。

編み編みパン楽しいですよね♫れぽありがとうございます♫