ロングシャウエッセンで編み編みパン♪
Description
いーっつもケチャップとマヨネーズで口の回りや洋服を汚していたちびズ(>_<)でも、これなら大丈夫だねっ♪編み編みも簡単♪
材料
(6個分)
作り方
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1
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ID:2260516の第一次発酵終了後、ガス抜き、6分割し、固くしぼった濡れ布巾をかけ、ベンチタイム15〜20分。
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2
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ロングシャウエッセンをボイルする。
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4
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真ん中に、おちびにはケチャップとマヨネーズ、
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5
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大人にはケチャップと粒マスタードを敷く。
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6
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ロングシャウエッセンをケチャップ、マヨネーズ、粒マスタードの上に置き、生地を左右交互に重ねる。最後はとじる。
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7
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クッキングシートを敷いた天板に並べ、固くしぼった濡れ布巾をかけ、第二次発酵30〜40分。
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8
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オーブンの発酵機能を使っても♪
途中、オーブンを220度に温め始める。
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9
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第二次発酵終了後、刷毛でとき卵を塗り、180度に下げたオーブンで13〜15分焼く。
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10
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焼き上がり♪
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コツ・ポイント
とき卵は塗らなくてもOKです。普段は私も塗りませんf^_^;
ロングを見つけたのでロングで作りましたが、もちろんレギュラーでも♪
ロングを見つけたのでロングで作りましたが、もちろんレギュラーでも♪
このレシピの生い立ち
友人から教えてもらった形成です♪編み編みパンがこんなに簡単にっ( ̄□ ̄) 「ウィンナーと一緒に、中にケチャップやマヨネーズを入れると、おちびも手を汚さずに食べられるよ(^-^)/」そっかー、なるほどっ♪今度からはこれだねっ( ̄ー ̄)
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