ゴーヤの黒ごまポン酢

Name: ゴーヤの黒ごまポン酢
Yield: 一人分
Ingredients: ゴーヤ 小1本(約100g); ポン酢 大さじ2/3; 黒ごま 小さじ1/2; ゴマ油 小さじ1/3

Description

黒ごまポン酢とゴーヤの相性がばっちりです^ ^

小1本(約100g)

ポン酢

大さじ2/3

小さじ1/2

ゴマ油

小さじ1/3

黒ごまポン酢はゴーヤ以外にも使えて、風味と黒ごまの栄養がばっちり！オススメです^ ^

ゴーヤの苦味は水に溶けます。苦味を抑えるコツは、下茹でと隠し味のゴマ油。
ほんのり残った苦味と、黒ごまポン酢の風味が食欲を刺激してくれますよ♪

レシピID : 2313207 公開日 : 13/08/12 更新日 : 14/01/22

2件 (2人)

2015年6月3日

シンプルなのにおいしかったです＼(^o^)／

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綺麗な色に仕上げていただいて、ありがとうございます^ ^

2013年8月17日

初れぽ

白ゴマだけど、おいしくできました！簡単でいいですね☆

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ありがとうございます！初つくれぽ、すごく嬉しいです^ ^