詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ゴーヤとシーチキンの炒めもの

ゴーヤとシーチキンの炒めものの画像

Description

シーチキンとゴーヤで簡単炒め物

材料 （2人分）

ゴーヤ
1本
シーチキン
3Pパックのうち1缶
卵
1個
めんつゆ
大さじ3
シマヤだしの素
1袋
オイスターソース
大さじ1

作り方

  1. 1

    ゴーヤは、縦半分にしてスプーンで綿を取り2〜3ミリ程度に薄くスライスします

  2. 2

    砂糖大さじ1.塩小さじ1.をまぶして水にさらす〜15分位。

  3. 3

    ②のゴーヤを水で洗い流し、ザルにあげます

  4. 4


    なべに、ゴーヤとシーチキンを入れ、しんなりするまで炒めます

  5. 5

    だしの素、めんつゆを入れ、さらに炒めたところにオイスターソースと卵を割り入れからめます

  6. 6

    塩コショウで味を整え出来上がり

コツ・ポイント

ビールによくあいます！
シーチキンのオイルで、炒められ簡単です。苦味も少なく美味しいです。

このレシピの生い立ち

スパムは高いので、うちにあるシーチキンで炒めたら美味しく出来ました
レシピID : 2316467 公開日 : 13/08/16 更新日 : 13/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年9月12日
写真
しおっちママ
オイスターソースいいですね♪美味しかったです(^○^)

作れぽありがとうございます。

2013年10月15日
写真
ssharu
食べやすくできました。苦味が完全に無くなりはしないですが。

作れぽありがとうございました。苦味は多少のこりますね…

2013年9月4日
初れぽ
写真
はなちゃん♪♪
かさましでタマネギもいれました。 美味しかったです!!!

玉ねぎ甘くて苦味も減るし、カサも増すからよかったですね

つくれぽを書く

( )
peeler7
ゴーヤとシーチキンの炒めもの
by peeler7