野菜タップリ☆韓流☆豚塩☆焼肉☆BBQ
Description
韓国のソグムクイをアレンジ。バラ肉のサムギョプサルより好き!安いアメリカ豚でも楽しめました。フライパンやホットプレートで
材料
(2人分)
300g
■
マリネ液
ごま油
大さじ3
1/2本
にんにく(すりおろし)
ひとかけ
しょうが汁
大さじ2
■
付け合わせ
1つ
1パック
作り方
コツ・ポイント
マリネをしっかり。安い肉なら叩くと柔らかくなる。ラップに包むと汚れず、洗い物がラクチン。
分量はあくまで目安。テキトーです。
サンチュよりこういうレタス系の方が安くて新鮮だったりするから美味く選んで!
分量はあくまで目安。テキトーです。
サンチュよりこういうレタス系の方が安くて新鮮だったりするから美味く選んで!
このレシピの生い立ち
ソグムクイを韓国で食べたのを自分流で。マリネと叩くのがマイアイデア。