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お鍋に水と塩少々を入れ沸騰したら、根切りしたせりを茎から入れ約1分茹でる。
茹でたら水にさらす。
水をしぼり3cmくらいに切る。
ボールに調味料を全部入れて混ぜる。そこにしぼったせりを入れて和えたら出来上がり。
naomamas
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