カレー風味じゃがたま
acora
作り方
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1
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じゃがいもの皮をむき、鍋で15分ほどゆでる
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2
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玉ねぎは、薄切りにし、ソーセージは斜めに２等分にカットする
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3
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フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ玉ねぎとソーセージをいため、塩・ブラックペッパーをいれる
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4
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３の玉ねぎがしんなりとしたら、火を止めてドライカレーの素を加え、ゆでておいたじゃがいもをいれて混ぜ合わせる
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5
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皿に盛り付けて、仕上げに青のりをちらす
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コツ・ポイント
玉ねぎは、薄切りにしておいたほうが味がしみやすくておいしくなります。
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさんもらった時に、ドライカレーの素がたまたまあって、作ってみたことがはじまりです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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