デレクライス　 Derekrice

ハラペーニョの代用として柚子胡椒（青）やタバスコを使って再現。お子ちゃま用には、替わりにケチャップを混ぜるとよいでしょう。おいしいチーズを使うと更においしくなりますよ。提案やアイデアがございましたら、是非教えて下さいませ。(^m^)/

デレクさんが、こよなく愛した料理なので、命名しました。