梅しらす玄米ご飯で昼食美人*
作り方
コツ・ポイント
残りものの“しいたけの軸”が旨みUPに一役買います!
緑茶をかければ、お茶づけに変身。カテキンがほしいときはぜひ。
緑茶をかければ、お茶づけに変身。カテキンがほしいときはぜひ。
このレシピの生い立ち
大葉、しらす、梅はご飯にとって黄金の組み合わせ。
余っちゃったしいたけの軸を加えたら、しらすの旨みと相まって、もっとおいしくなるかな?と思って。
余っちゃったしいたけの軸を加えたら、しらすの旨みと相まって、もっとおいしくなるかな?と思って。