丘ワカメと長芋の梅おかか和え〜初食材♪

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Description

ネバネバ系の丘わかめって…身体にいい感じする食材ですねヽ(´▽`)/

材料 (2人分)

丘わかめ
1パック
5㎝ぐらい
梅干し
2個
5g
めんつゆ(濃縮)
小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、丘わかめを入れサッと20秒ぐらい茹で、水にさらします。

  2. 2

    長芋は皮をむき細目にザクザク切ります。梅干しは種を取り、包丁で軽く叩きます。

  3. 3

    丘わかめの水気を切り食べやすい大きさにザクザク切ります。

  4. 4

    ボールに梅干しとめんつゆを入れ混ぜ、丘わかめ、長芋、鰹節を加え良く和えて出来上がり。

コツ・ポイント

ワカメさんより思ってたよりは葉っぱ系のお味でした( ̄▽ ̄;)
ので…気持ち味付け濃いめの方がいいかな〜と思いましたd(⌒ー⌒)!

このレシピの生い立ち

テレビで丘わかめを食べてるのを見て( ̄▽ ̄;)
食べたい♪って思ってまして(⌒ー⌒) 挑戦…
レシピID : 2320298 公開日 : 13/08/21 更新日 : 13/08/21

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1 (1人)
初れぽ
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卯月のうさぎ2014
丘わかめと長芋のネバネバ相乗効果で美味しさが増したような🤗猛暑日もカツオ梅味でさっぱり頂き身体が元気になった気がします♫