◈茄子と厚切りベーコンナポリ◈旨みの幸◈

◈茄子と厚切りベーコンナポリ◈旨みの幸◈
旨み塩こしょう・コンソメ・ケチャップのみで本格的ナポリタン~♡厚切りベーコン最高です( *´艸`)♥

材料 (1人前【20分】)

旨み塩こしょう
小さじ1
パスタ(マ・マー1.6mm)
100g
ケチャップ
お好み
炒める時
ベーコン
100g
茄子
1本
お好み
コンソメキューブ 湯大さじ1を混ぜる
半分
しめじ
1/4個
玉ねぎ
1/8個

1

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具を切っておく♡コンソメキューブを大さじ1のお湯で溶かしておく♡

2

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お茄子は一度素揚げしておく♡
これポイントです♥

3

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パスタを少し固めで茹でておく♡
私はいつも6~7分です♡

4

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フライパンにオリーブオイル・ガーリックを入れ油をつくる♡揚がったら取り除く♡

5

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ベーコン・玉ねぎ、しめじを炒め旨み塩こしょうを加える。ケチャップ、コンソメで味を整え最後に茄子を加える。

6

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ソースに麺を絡ませ味を整えたら完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

旨みの幸シリーズを使った簡単美味しい料理レシピを発信中!!旨み塩こしょう(例の塩こしょう)は塩こしょうの他に、玉ねぎやガーリック・ごまなど美味しい旨みを沢山ブレンドしています。
レシピID : 2320520 公開日 : 13/08/21 更新日 : 18/10/22

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