野菜たっぷり甘辛つくね

ニラはみじん切り、にんじんはすりおろします。

ボウルに、鳥挽き肉・ニラ・にんじん・塩・片栗粉・生姜チューブを入れて、手でこねていきます。

２がまとまってきたら、食べやすい大きさに丸めていきます。

両面が焼けたら、フライパンから取りだし、フライパンに残った油を拭き取ります。

☆の調味料を入れて少し熱したら、つくねを戻し、たれと絡めます。
照りが出てきたら出来上がりです。