から揚げ粉deかじきまぐろ焼きました☆
作り方
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1
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かじきまぐろを一口大に切る。
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2
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から揚げ粉を水でとき、かじきにからめる
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3
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フライパンにごま油を熱してカジキを入れて片面3分くらいづつ両面焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
水でとくから揚げ粉でも粉のままのでも好きなほうで作ってください。
このレシピの生い立ち
揚げずにフライパンで作りたかったので作ってみました
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かじきまぐろを一口大に切る。
から揚げ粉を水でとき、かじきにからめる
フライパンにごま油を熱してカジキを入れて片面3分くらいづつ両面焼いて出来上がり。