簡単☆しいたけのねぎマヨ蒸し

アルミカップに軸を取ったしいたけを逆さまに一つずつ入れる

その上から酒を小匙1/2ずつかけて、マヨネーズを適量しいたけからはみ出さないようにかけて、みじん切りにした長ねぎを乗せる

水を50ccほど入れたフライパンに並べ入れて、蓋をして弱火で火が通るまで蒸し焼きにする