野菜のおやつ☆さつまいもでもっちり団子

さつまいもは４等分ぐらいに切り、耐熱皿に入れ、軽くラップをしてレンジ５００wで７分加熱し荒熱を取る。

皮を取り、ボールの中でつぶす。牛乳～シナモンまでを入れてよく混ぜる。１２個に丸める。

フライパンにバターを溶かし、中火弱で片面を焼いて、白ごまを置いて抑える。焼き色がついたら裏返す。