ピーラー大根とツナのとろとろ煮
作り方
コツ・ポイント
♪大根は、8cmに切ってからではなくて、1本なりのまま、8cm長さだけピーラーでスライスした方がやりやすいです☆
g数は、スライスした大根の重さの目安です。
♪薄くてペラペラなので、短時間で味がしみこみます!
g数は、スライスした大根の重さの目安です。
♪薄くてペラペラなので、短時間で味がしみこみます!
このレシピの生い立ち
大根の煮物、好きだけど、味が染み込むまでに時間がかかりますよね><
そんなときに、考えたレシピです♪
薄くスライスすれば簡単に味も染み込む!
麺みたいに食べやすいし、口に入れるとツナの旨みがしっかり出た煮汁がジュワっと☆
そんなときに、考えたレシピです♪
薄くスライスすれば簡単に味も染み込む!
麺みたいに食べやすいし、口に入れるとツナの旨みがしっかり出た煮汁がジュワっと☆