アンチョビークリームスパゲティ

にんにく・アンチョビーはみじん切りに。ベーコンは1センチ幅に、ピーマンは1センチ幅の輪切りにする。

フライパンにオリーブオイル大さじ1をいれピーマンを炒め、とり出す。そこにベーコンをいれカリカリに炒めペーパータオルにとり油をきる。

洗ったフライパンにオイル大さじ１とにんにくをいれ炒め、香りがたってきたらアンチョビｰも加えてつぶしながら炒める。

ゆであがったスパゲティとベーコン、ピーマンを加え手早くあえる。
粗挽き黒こしょうをたっぷり振ってできあがり。