ドライカレーうどんの画像

Description

子供も大好きなドライカレーをうどんにのせて♪添付のスープで簡単お手軽レシピ!

材料 (2人分)

きねうち麺 カレーうどん(スープ付)
2食
1/2個
にんにく
1かけ
しょうが
1かけ
サラダ油
小1
200ml

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて弱火でにんにく、しょうがを香りがたつまで炒める。

  3. 3

    2)にひき肉、玉ねぎを入れ、玉ねぎが透き通るまで炒め、ミックスベジタブルも入れて炒める。

  4. 4

    添付のカレースープと水を加え2~3分煮込む。

  5. 5

    ふっとうしたお湯に麺を入れ、4分程ゆでた後湯切りし、お湯(または水)で洗う。

  6. 6

    お皿に麺を盛り、ドライカレーをのせて完成。

コツ・ポイント

玉ねぎはよく炒めると甘みが出て、おいしくなります。
にんにくとしょうがは弱火でじっくりと炒め、香りを引き出すと風味がよくなります。
トマトやなすを入れてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

ひき肉とカレースープを使ったレシピを作りたく、いつもある材料で簡単でおいしいレシピができました。
麺は温かくても冷たくてもOKです。
レシピID : 2327119 公開日 : 13/08/29 更新日 : 15/07/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ハムッチョ
簡単においしく頂きました^^

うわぁ美味しそう!ホントのカレーライスみたいですね♪

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ちよし
前日のドライカレーで。ドライカレーうどん合いますね。美味でした♪

ツヤがあって美味しそうなカレーですね♪ありがとうございました

初れぽ
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マミー姫ちゃん
簡単においしくできました

卵ものってて美味しそう!ありがとうございました♪