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麺つゆで！簡単きゅうりとセロリの浅漬け

麺つゆで！簡単きゅうりとセロリの浅漬けの画像

Description

麺つゆを使って簡単浅漬け

材料 （作りやすい分量）

★麺つゆ
50g
★ニンニク擦りおろし
3g
きゅうり
1本
セロリの茎の部分
1本分
ミョウガ
1個
大葉みじん切り
5枚分

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりを蛇腹切りにしてから、一口大にカットする

  2. 2

    写真

    ★の浅漬け液をジップロックの袋に入れて良く混ぜる

  3. 3

    写真

    ミョウガは千切りにし、大葉は粗みじん切りにする。セロリはめん棒などで叩いてから一口大にカットして浅漬け液に全て入れ漬ける

コツ・ポイント

5分程度漬ければ十分です。
その後は液から出してください。
ナスの隠し包丁を入れ一口大に切ったものにも合います。
お好みで生青唐辛子を1本入れても美味しくできます。

このレシピの生い立ち

麺つゆを使った簡単なサイドメニューです
レシピID : 2327177 公開日 : 13/08/28 更新日 : 13/08/28

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麺つゆで！簡単きゅうりとセロリの浅漬け
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