ギリシャ風サラダwithピタチップス

ピタを大きめの三角に切り、オリーブオイル（分量外）を塗って、パリッとなるまでトースターで焼く。

紫玉ねぎを薄くスライス。冷水にさらし水気を切っておく。

ひよこ豆缶は軽く洗って水気を切っておく。

ボウルに①、②、③を入れる。

レッシングの材料を全て混ぜてから、⑤に加える。

オリーブ、フェタチーズ、ピタチップスを入れる。黒こしょう、塩で味を整える。