YU2ままてきコーンご飯
YU2ママてき食生活
作り方
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1
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お米は洗ってざるにあげておく。
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2
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玉ねぎとにんじんは細かく切っておく。
バターで玉ねぎにんじんを炒め、玉ねぎが透明になったらコーンを加えいためる。
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3
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お米を加え、フライパンの底にお米がくっつきかけたら炒め終わりです。
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4
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炊飯器の内釜に移し、コンソメ、塩コショウ、水を加え炊く。炊き上がったら蒸らさずにすぐに底から混ぜて空気を含ませる。
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コツ・ポイント
お米は洗って水を切っておくと、炒めてもお米が壊れません。
野菜の水気が出過ぎないように手早くいためてください。
野菜の水気が出過ぎないように手早くいためてください。
このレシピの生い立ち
子供が喜ぶものと思って考えました。
トッピングをいろいろにして大人も楽しめると思います。
この写真はフライドガーリックをトッピングしています。
トッピングをいろいろにして大人も楽しめると思います。
この写真はフライドガーリックをトッピングしています。
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