枝豆と茗荷ピクルスの和えもの*

枝豆と茗荷ピクルスの和えもの*
酒の肴に*箸休めに*
枝豆の食感と甘味、ちょっとクセのあるーでも茗荷好きには嬉しい茗荷ピクルスとの美味しいコラボ❀

材料

*茗荷ピクルス(ID:2328164
適量
*枝豆(冷凍でも良い)
適量
*醤油
少々

1

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枝豆:茹でて豆をさやから取り出し、薄皮を取り除く。

2

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茗荷ピクルスを半分に縦割りし、断面を下にして薄切りにする。

3

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【1】と【2】を合わせ、お醤油少々で味を調える。
<これだけ!!>

4

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薬味入れに小分けしても♪

5

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『茗荷ピクルス*』
ID:2328164

6

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ご飯と混ぜても美味しい(´ω`)

コツ・ポイント

分量「適量」表示で失礼。。。
だいたいで合わせていただいただけでも、それぞれの味と食感がマッチして楽しめます。/お醤油はかけ過ぎにご注意を!(小さじ1/2~お試し下さい。)

このレシピの生い立ち

母に教わった一品ですが、ベースとなる茗荷の味は、オリジナルのピクルス液(ID:1518059)を使いました。
レシピID : 2328171 公開日 : 13/09/08 更新日 : 13/09/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/09/10

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お醤油と枝豆が加わるだけでまた違った一品に♫彩り綺麗で粋ですね*

gingamom

こちらもお上品なれぽ♡ダブルれぽに感謝❀

13/09/09

First tsukurepo mark
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綺麗な色の取り合わせで箸休めに美味しいね❤眠ってた赤梅酢漬けで♬

kebeibiko

早々とれぽ頂き感激♪赤梅酢漬けに興味アリ*美れぽ有り難う!