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鍋に豚肉とかぶる位のお水、ネギの青い部分、生姜を入れ火にかけます。
沸騰したら弱火でコトコト…30分程茹でたら火を止めそのまま冷めるまで放置♪
その間に香味ソースを作ります。【A】の長ネギ、生姜、ニンニクはみじん切りに。その他の全ての調味料と混ぜて冷蔵庫へ♪
豚肉が冷めたら鍋から取り出し、薄切りにスライスします。
豚肉を皿に盛り付け、冷やしておいた香味ソースをかけて出来上がり♪
美味しそうな盛りつけ♪つくれぽありがとうございます！！
初つくれぽ感激です！！アレンジ素敵♪ありがとうございます！
あおえん
