黒豆おこわ(もち米を使わないおこわ。 )
夏那
作り方
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1
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お米を研ぎ、しっかり水気を切る。
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2
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お餅を適当な大きさに切る。
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3
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炊飯器に１)のお米･お餅･水･黒豆を入れて炊く(すぐでもしばらくつけてもＯＫ)。
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4
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炊き上がったらすぐに全体をかき混ぜる。 #このときおかゆっぽくてビビるけど大丈夫！写真くらいで構いません。
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5
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１時間ほど蒸らして完成。一口大の俵型とかにしておやつにどうぞ♪
#あたしには食事として食べれない甘さなので…。
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コツ・ポイント
これも炊き上がってすぐより時間が経った方が美味♪
このレシピの生い立ち
御節の黒豆が余ると父が炊いてくれたごはんを、もち米を使わないおこわ。 (レシピID:232595)でアレンジして見ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
夏那
