簡単♪ トマトカップサラダの画像

Description

憧れのトマトカップサラダを作りました(*^^*)

材料 (2人前)

2個
1個
1個
1本
マヨネーズ
適量
塩・胡椒
適量
パセリ(無くてもOK)
少々

作り方

  1. 1

    トマトを上1/3から切る。

    包丁で縁をグルりと一周してから中身をスプーンでくり抜く。

  2. 2

    ゆで卵を作る。
    一緒にオクラも茹でちゃいます。

  3. 3

    ゆで卵をグシャと手で潰しオクラは小口切りにする。
    切ったヘタの付いたトマトの食べられる部分を食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    ゆで卵・オクラ・トマト・マヨネーズ・塩・胡椒を和えてトマトカップに盛り付けパセリを散らして出来上がり

コツ・ポイント

くり抜いた中身は次の日の朝・トマト チーズ リゾットに活用します♪

後日UP予定です( ´ ▽ ` )ノ

このレシピの生い立ち

一度は作ってみたかった憧れのトマトカップ♪

娘も大喜びでカラのカップにかじりついてました(笑)
レシピID : 2329249 公開日 : 13/08/30 更新日 : 13/08/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
kyokoha
子供が作りました。御馳走様です(^o^)

お上手ですね٩(⁎˃ᴗ˂⁎)۶✨ レポありがとうございます♪

初れぽ
写真
ぱやかちゃん
見た目に子供たちも大喜びでした(*^^*)

綺麗❤作ってくれてありがとです( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛