混ぜるだけ♡全粒粉のピザ生地

粉をボウル軽量してへらでよく混ぜる

水を計量してレンジで20秒チン

①の真ん中にくぼみを作りIDYを入れる。塩ははじっこに入れる。

ひとまとまりになったら少量のオリーブオイルをまとわせ、蓋をして室温で発酵させる。夏３０分。冬１時間。

ベイキングペーパーの上にへらで伸ばしたら250度でオーブン余熱開始。お好きなソース、具を乗せて予熱したオーブンに入れる

250度で10分焼いたら200度で5~8分。