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材料です。好きな野菜をすべてみじん切りにします。
フライパンを弱火で熱し、なたね油とごま油を1:1で入れて、玉ねぎと人参を炒めます。
ウインナーを投入。
納豆投入。
人参に火が通ったら、玄米ご飯を炒めます。硬めのご飯なので冷たいままでもパラパラになります。
まだ弱火のまま、納豆のタレを入れてゆっくりなじませるように炒めます。
カレーペースト投入。
カレーが馴染んだら、長ネギとタクアン投入して下さい。
お好みでコショウを一振り♬
ゆで卵、パプリカ、フライドオニオンなどをトッピングして召し上がれ(≧∇≦)