甘くてジューシー♪きつねうどんのおあげ

甘くてジューシー♪きつねうどんのおあげ
じゅわ~っとジューシー(σ≧▽≦)σちょっと甘め♪

材料

油揚げ
4枚
200CC
小さじ1
砂糖
大さじ4
醤油
大さじ3
大さじ2

1

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油揚げは半分に切ってから茹でるか、熱湯を回しかけて油を抜きます。

2

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お湯を切って、鍋に煮汁の材料と油揚げを入れて火にかけます。

3

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落とし蓋をして、弱火で汁気が1/3くらいになるまでゆっくりと煮たら出来上がりです。

4

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うどん、もちろんお蕎麦のトッピングもgoodです(*^^*)

コツ・ポイント

油抜きをすると味のしみこみがとっても良くなって、余分な油が抜けるので是非♪

このレシピの生い立ち

我が家の定番です。
レシピID : 2329817 公開日 : 13/09/01 更新日 : 13/09/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (18人)

17/06/16

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甘めのお揚げさん大好きです♡じゃわ〜とおいしい♡

ポメちょん

我が家も年中作ってます~❤️お口に合って良かった^^有難う☆

15/12/07

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何度もリピ失礼します(^^; キツネ力うどんで美味しくペロリ♪

まめしばワンコ

全然!又いつでも作ってネ^^気に入って貰えて幸せです☆感謝◎

15/11/01

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リピです~今回は、お蕎麦で♪美味しかったです!(o^∀^o)

まめしばワンコ

お蕎麦もいいですよね~^^りぴ大歓迎です☆素敵なれぽ有難う!

15/04/12

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とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

きらり流れ星

わぁ~♪美味しそう☆きらりチャンいつも素敵なれぽ有難う^^

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