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油揚げは半分に切ってから茹でるか、熱湯を回しかけて油を抜きます。
お湯を切って、鍋に煮汁の材料と油揚げを入れて火にかけます。
落とし蓋をして、弱火で汁気が１／３くらいになるまでゆっくりと煮たら出来上がりです。
うどん、もちろんお蕎麦のトッピングもgoodです(*^^*)
初のお試しとっても嬉しいです☺️美味しそうなれぽ有難う♥️
良かった☺️私もよく作ってます♥️素敵なれぽ有難う✨
sweet_rose
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