作り置きにも♪ほうれん草のおかか和え

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Description

かつおぶしと調味料を合わせて、ほうれん草を合えるだけ。
冷凍もできるのでお弁当にも活躍してくれます。

材料

2分の1束
◎醤油
小さじ1
◎砂糖(はちみつ)
小さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹で冷水に取り、粗熱が取れたらギュッと絞って3~4cmの長さに切る。

  2. 2

    ◎を全て合わせ、1のほうれん草に合えてできあがり。

  3. 3

    *砂糖の代用ではちみつ、おすすめです♪

コツ・ポイント

ほうれん草の水気をしっかり絞ることです。

このレシピの生い立ち

ほうれん草のごま和えを作ろうと思ったらごまがなくて…
かつおぶしを使ってみたら美味しかったのです♡
レシピID : 2330293 公開日 : 13/08/31 更新日 : 20/03/07

このレシピの作者

Lapi*
ꕤ*クックパッドアンバサダー2023*ꕤ
「大人も子どもも美味しく食べられるごはん」
をテーマに日々料理に励んでいます*
素材の味を活かし、離乳食や幼児食用に取り分けが
しやすいレシピを作ることが目標です!

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

60 (57人)
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ryutaimama
ごま和えが苦手な息子もこちらは大丈夫でした♡お弁当のレギュラー入り決定です!
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akomemo
甘めな味付けで美味しかったです!
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ルパンのかあさん☆彡
うちの家庭菜園のほうれん草、たっぷり美味しく食べられるので胡麻和えよりおかか和えの方が大好き❤ ご飯に良く合うしお弁当にも
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ルパンのかあさん☆彡
我が家の家庭菜園で出来立てのほうれん草で作ってみました😄 胡麻和えよりどっちの方が好きかも💕 食べやすくてお弁当にも大好評‼️