何でも使えるボールの画像

Description

そのまま使ってもOK!アレンジで使ってもGOO!!

材料 (40個分)

1個
1個
塩コショウ
小さじ2
醤油
小さじ1
適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、食パンは小さく手でちぎって、ボウルに豚ひき肉と混ぜ合わせる。

  2. 2

    卵、ピザチーズを混ぜ合わせ、塩コショウしてから醤油を垂らす。

  3. 3

    直径2~3千センチのボウルに丸め、片栗粉をまぶして油で揚げる。

  4. 4

    写真

コツ・ポイント

食パンは冷凍でもOK。レンジでチンして使えます。
牛乳に少し浸すともっと使いやすくなります。揚げる時間は、そのあと煮込みに使ったりするならば短めでOKです。チーズが入っているので味付けは薄めでOKですよ。

このレシピの生い立ち

何時もの肉団子だけじゃつまらない。そのままでも食べられるけど、何かアレンジ用にたくさん作り置きができたらいいな、と思って作りました。
今回は野菜炒めを肉団子の上に乗せてみました。
作り方4の写真。
レシピID : 2332271 公開日 : 13/09/02 更新日 : 13/09/02

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