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大根をおろしてざるに入れ、水気をよくきる。酒から砂糖までを混ぜておく。
大根おろしに片栗粉を加えてよく混ぜ、小判型にまとめる。
フライパンにゴマ油を熱し、中火で両面をこんがり焼く。弱火にして調味料を加え、たれがからんだら出来上がり〜♪
★2013.12.23.話題入り★ つくれぽ10人達成、有難うございました!