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なすは縦半分、切り目を入れ三等分位に切り、素揚げに。油を良く切り、鍋に入れる。めんつゆを150cc入れ火をつける。
くつくつと弱火で出汁が減るまで7～8分煮て、おろし生姜を小さじ半分入れ、めんつゆを100cc足して5分位煮る。
大根おろしを汁ごと加えてなじませたら火を止める。器にとり、浅葱を散らして出来上がり♬
美味しそうに出来てますね☆是非又作ってね！嬉れぽ感謝です♪
良かった〜(bﾟv`*) 美味しそうですね☆れぽ感謝です♡
簡単レシピに感激のコメント、ありがとう☆美味しそうですね♡
美味しそう♪しっかり染み込んでそう☆嬉しいれぽ感謝ですぅ♡
patarinko
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