ビミサンで、ひき肉とわかめのスープご飯

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Description

ご飯に合うスープがビミサンで簡単に作れます。
1人前311kcal、10分もかからずに完成します。

材料 (2人前)

40g
ごま油
少々
−A− スープ
ビミサン
大さじ2杯
450ml(2カップ強)

作り方

  1. 1

    鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら長ねぎと豚ひき肉をほぐし入れ、アクを取りながら火を通す。

  2. 2

    乾燥わかめを入れ、わかめが戻ったらごま油を入れる。
    器にご飯を盛り、スープをかけて炒りごまをふる。

コツ・ポイント

ひき肉は豚以外に鶏、牛でも構いません。
たまごとわかめにしてもおいしく召し上がれます。
その他、余った野菜(玉ねぎ、もやしなど)を入れても良いでしょう。

このレシピの生い立ち

ビミサンは主に麺類ですが、基本的に甘さが控えめなのでそのままお湯で薄めれば美味しいスープ、おすましになります。朝でも夜食でも食べられそうな、手軽で簡単なレシピを考えてみました。
レシピID : 2333801 公開日 : 13/09/04 更新日 : 18/10/31

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