◎豆腐＋ＨＭでおからスコーン♪
Description
おからの乾煎り、豆腐の水切り、バター、卵無し の簡単ヘルシーレシピ
総カロリー 800 kcal
総カロリー 800 kcal
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材料
作り方
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1
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おからとHMをまぜる
◆きな粉やすりごま等を入れる時はココで
◆オーブン等の予熱開始も忘れずに！
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2
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１と豆腐をこねない様にまぜる
◆豆腐を滑らかにした後、粉類となじませる
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3
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まとまって来たらビニール袋かラップへ移して伸ばして折りたたむを数回くりかえす
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4
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２～３ｃｍの厚さに伸ばし切り分けるか型抜きし焼く
◆時間があれば冷凍庫等でしばらく生地をねかす
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5
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オーブントースター
20～25分
オーブン
200℃ 15分
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6
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使用したHMはコレ
コープ国内麦全粒粉ホットケーキミックス
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7
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↑の画像はきな粉＋ゴマバージョン♪
総カロリー 925 kcal
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8
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HM 100g
きな粉 30g
黒すりゴマ 20g
三温糖 15g
180℃ 25分 焼きました
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コツ・ポイント
材料は全て１：１：１
あまり膨らまないHMならBPを5g加える
水分の少ないおからの場合は量を減らして豆乳や水や卵1個等を足して150ｇにする
またはおから、HM共に100gでもOK
あまり膨らまないHMならBPを5g加える
水分の少ないおからの場合は量を減らして豆乳や水や卵1個等を足して150ｇにする
またはおから、HM共に100gでもOK
このレシピの生い立ち
ヘルシー＆ダイエット用のおからレシピ
