簡単！ハニーバナナプディング

粉ゼラチンは分量の水でふやかし、冷蔵庫に入れておく。

完熟のバナナは５mmにスライスしてボウルにいれて、フォークかマッシャーでつぶす。レモン汁をかける。

小鍋に、牛乳とはちみつを入れて、フツフツというぐらいまで熱する。

氷水にあてて、とろみが付くまで冷やしたら、器にそっと流し入れる。冷蔵庫で冷やし固める。

ぬるま湯にさっと浸して、器に出し、バナナやミントで飾る。