ナッツのザクザククッキー
作り方
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1
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バターは室温に戻す。ナッツは粗くきざむ。シリアル、チョコレートは粗く砕く。オーブンを180度にあたためておく。
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2
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バターを泡立器でクリーム状にまぜ、砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる。そこに卵を少しずつ加えバニラオイルをいれて混ぜる。
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3
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☆の材料をふるい、2にいっきに入れる。ゴムベラで切るようにさっくりと混ぜ、ナッツ、チョコレート、シリアルを加え混ぜる。
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4
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生地をスプーンですくい天板に並べる。180度のオーブンで11分、160度に下げて11分焼く。
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コツ・ポイント
ひたすら混ぜて、そして焼く
このレシピの生い立ち
子どもたちのおやつに、食べごたえのある食感を目指しました
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