おにぎりご飯の画像

Description

昆布と梅干し
大好きなおにぎりの具を炊き込みました

材料 (3合分)

3合
6㎝×6㎝
梅干し
3個
3カップ弱
大さじ1
塩麹
小さじ1
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    洗った米に3カップの水を入れる
    (酒、塩麹、塩、水合わせて3カップになるように)

  2. 2

    写真

    昆布を縦3㎝の長さに切り、キッチンばさみで細く切る
    1、2㎜幅くらいまでがんばって~

  3. 3

    写真

    梅干し2個をちぎり入れる

  4. 4

    写真

    炊き上がって蒸らしたら、梅干し1個をちぎってのせる

コツ・ポイント

炊き込むと梅干しの色や形はほとんど残らないので、炊き上がってから追加でもう1個!

このレシピの生い立ち

おにぎり大好き!昆布と梅干し大好き!
炊き込んでしまえば楽ちんかな?と思いまして…
レシピID : 2335788 公開日 : 13/09/06 更新日 : 13/09/06

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