オムハヤシ☆ハヤシライスリメイク料理

オムハヤシ☆ハヤシライスリメイク料理

Description

ハヤシライスの次の日に。。。
ふわふわ卵との相性抜群です。

2015.6.23 つくれぽ100!皆さんありがとう!

材料 (1人分)

ご飯
1杯分
たまねぎ
1/8個ぐらい
ケチャップ
大1
大1/2
2個
牛乳
大2
バター
大1
ハヤシライスの残り
好きなだけ

作り方

1

たまねぎはみじん切りにし、油をひいたフライパンで透明になるまで炒める

2

1にご飯とケチャップを入れ混ざったらお皿にこんもり盛る

3

卵は牛乳を入れ良く解きほぐしておく

4

強火のフライパンにバター投入
溶けきる前に3の卵を投入し菜ばしなどでぐるぐるかき混ぜる

5

卵が半熟になったらフライパンからご飯の上にスライドさせて乗っける。ハヤシライスをたっぷりかけて完成

コツ・ポイント

☆卵をぐるぐるまわし焼くことでふわふわの食感になります。火を通しすぎないように気をつけてください。
☆卵を焼くフライパンは大きすぎるとやりづらいので注意です。

このレシピの生い立ち

毎回ハヤシライスをいっぱい作ってしまうので。
レシピID : 2335966 公開日 : 13/09/06 更新日 : 15/06/23

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