南瓜のＮＹチーズケーキ風
幸せまちこ
作り方
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1
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型の内側にアルミホイルを入れて底と側面にぴったり貼っておく
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2
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底敷き…オレアオのクリームを取ってから、砕いて溶かしバターを混ぜて、型の底に押し付けながら敷いておく
レーズンを散らす
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3
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南瓜は種をとって水にくぐらせ、ふんわりラップしてレンジで５～７分チン
やわらかくなったらスプーンで中身をとってとる
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4
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生地…材料全部とオレオのクリームをミキサーに入れてガ～っと混ぜる
型に流し入れる
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5
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１７０℃に予熱したオーブンの天板にお湯を１cmくらい注ぎ３０分くらい焼く
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6
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焼き上がりはとてもやわらかいです
サワークリームと砂糖を混ぜてスプーンでそっとのせていく
まんべんなく
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7
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しばらくすると余熱で柔らかくなってくるのでゴムべらで平らになるようにそっとならす
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8
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あら熱がとれたら
冷蔵庫でしっかり冷やす
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9
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一晩冷やしたら型から取り出し、温めた包丁で切り分ける
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10
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◎写真はラムレーズンをオレオの上に散らしてみた
◎パンプキンシードを飾っても！
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11
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◎ケーキの上についている葉っぱは食べられます
【簡単デコ！飾り用葉っぱと花】
ID:1759572
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コツ・ポイント
◎型の内側にアルミホイル覆うから型から取り出し簡単
●材料を「ミキサー」「プードプロセッサー」「バーミックス」でガ～っと混ぜて焼くだけ
●オレオの黒、南瓜の黄色、サワークリームの白と3色で可愛い
●材料を「ミキサー」「プードプロセッサー」「バーミックス」でガ～っと混ぜて焼くだけ
●オレオの黒、南瓜の黄色、サワークリームの白と3色で可愛い
このレシピの生い立ち
●南瓜チーズケーキを作ろうと冷蔵庫開けたらクリームチーズがなかったので、水切りヨーグルトでつくってみた
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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